Tennen Seikatsu
雑誌「天然生活」の特集の撮影を担当。「手を動かして暮らす喜び」をテーマに、妻で料理家のたかはしよしこの北海道・美瑛での生活の一コマを撮りました。庭や山で採ったチャイブ、行者ニンニク、ハスカップなどを酢漬けや塩漬け、ジャムにしたり、白樺の葉を束ねて北欧のサウナで使うヴィヒタにしたり、ラベンダーを乾燥させてポプリにしてみたり。自然からの収穫物は人が手を動かすことで、より豊かな贈り物となることを、美瑛での生活で実感しています。
そして、この号の表紙にはなんと我が家の瓶詰めが主役になってくれました。